Vous avez envie d’un dessert maison frais et gourmand, mais vous ne voulez pas passer des heures dans la cuisine ? Ce dessert crémeux avec seulement 3 ingrédients est exactement le genre de recette à garder précieusement.
Avec ses deux jolies couches, l’une blanche et délicatement crémeuse, l’autre rose et fruitée, ce dessert attire immédiatement le regard. Mais ce qui le rend encore plus intéressant, c’est sa simplicité. Pas besoin d’une longue liste de courses ni de techniques compliquées : du yaourt, du lait concentré sucré et de la gélatine dessert aromatisée suffisent pour préparer ces petites crèmes.
Servies bien froides dans des verrines ou de petits pots individuels, elles sont parfaites pour terminer un repas, préparer un goûter gourmand ou recevoir des invités sans stress.
Pourquoi vous allez adorer ce dessert crémeux à 3 ingrédients
Les desserts les plus simples sont parfois ceux qui rencontrent le plus de succès à table.
Ici, le yaourt apporte une texture fraîche et crémeuse, tandis que le lait concentré sucré donne de l’onctuosité et suffisamment de douceur. La préparation rose est obtenue grâce à une gélatine dessert aromatisée à la fraise, qui apporte à la fois la couleur et une agréable saveur fruitée.
Le résultat est un dessert qui semble beaucoup plus élaboré qu’il ne l’est réellement.
Il est également préparé sans cuisson au four. Il faut simplement prévoir suffisamment de temps au réfrigérateur pour permettre aux différentes couches de prendre correctement.
Les 3 ingrédients nécessaires
Pour environ 6 petits pots, vous aurez besoin de :
- 500 g de yaourt nature crémeux
- 300 g de lait concentré sucré
- 1 sachet de préparation pour gélatine dessert à la fraise, préparé selon les indications du paquet avec une quantité réduite d’eau pour obtenir une texture suffisamment ferme
C’est tout !
Vous pouvez éventuellement ajouter quelques fruits frais au moment de servir, mais ils ne sont absolument pas nécessaires pour réussir la recette.
préparation…
la suite dans la page suivante
