Le matériel nécessaire
- Une Air Fryer
- Une planche à découper
- Un couteau
- Une spatule
Préparer les sandwichs
Commencez par tartiner une fine couche de beurre sur un côté de chaque tranche de pain. Cette face beurrée sera placée vers l’extérieur afin d’obtenir une belle coloration pendant la cuisson.
Déposez ensuite deux tranches de pain, côté beurré contre le plan de travail.
Ajoutez une première tranche de fromage.
Déposez ensuite deux tranches de jambon.
Poivrez légèrement.
Si vous aimez les saveurs relevées, étalez une très fine couche de moutarde de Dijon.
Ajoutez enfin une seconde tranche de fromage.
Refermez avec les deux autres tranches de pain, côté beurré vers le haut.
Pour un résultat encore plus fondant, versez une petite cuillère de crème liquide directement sur le jambon avant de refermer le sandwich. Cette astuce permet au fromage de devenir particulièrement crémeux pendant la cuisson.
Cuisson à l’Air Fryer
Préchauffez votre Air Fryer à 180°C pendant 2 à 3 minutes.
Disposez les sandwichs dans le panier en laissant un peu d’espace entre eux afin que l’air chaud puisse bien circuler.
Faites cuire pendant 6 à 8 minutes.
À mi-cuisson, retournez délicatement les croque-monsieur.
Poursuivez la cuisson jusqu’à ce que :
- le pain soit bien doré ;
- les bords deviennent croustillants ;
- le fromage soit totalement fondu.
Si vous aimez un résultat encore plus croustillant, ajoutez simplement une ou deux minutes de cuisson.
