Mon mari a pris une bouchée, a tapé du pied et s’est exclamé : « WOW ! » 😍 Pendant ce temps, les enfants n’ont même pas eu le temps de donner leur avis… ils étaient déjà trop occupés à dévorer leurs boulettes ! 😂
Et franchement, en voyant le résultat, on comprend pourquoi. Ces boulettes de poulet et de courgette à l’Air Fryer sont dorées à l’extérieur, tendres à l’intérieur et pleines de saveurs. La courgette apporte une texture moelleuse, tandis que le poulet donne une base légère et savoureuse.
C’est le genre de recette simple que l’on prépare rapidement pour toute la famille. Elle peut être servie en accompagnement, dans un sandwich, avec une salade ou simplement avec une sauce maison pour tremper chaque bouchée.
Le meilleur dans cette recette ? Les boulettes sont cuites à l’Air Fryer, ce qui permet d’obtenir une belle coloration dorée avec très peu d’huile.
Pourquoi vous allez adorer ces boulettes de poulet à l’Air Fryer
Ces boulettes de poulet sont parfaites pour les repas de tous les jours.
Elles sont faciles à préparer, ne demandent pas beaucoup d’ingrédients et peuvent être adaptées selon ce que vous avez dans votre cuisine.
La courgette ajoute de l’humidité à la préparation et permet d’obtenir des boulettes particulièrement tendres. Le poulet haché apporte les protéines et une texture agréable, tandis que les herbes et les épices donnent toute la personnalité à la recette.
La cuisson à l’Air Fryer permet de faire dorer les boulettes tout autour sans avoir besoin de les faire frire dans une grande quantité d’huile.
Les ingrédients nécessaires
Pour préparer ces délicieuses boulettes de poulet et de courgette, vous aurez besoin de :
- 500 g de poulet haché
- 1 courgette moyenne
- 1 petit oignon, finement haché
- 1 gousse d’ail, hachée ou râpée
- 1 œuf…
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