Envie d’un gâteau maison gourmand sans passer des heures en cuisine ? Ce gâteau aux cerises à l’Air Fryer est une petite merveille à préparer lorsque vous avez envie d’un dessert simple, moelleux et généreusement garni de fruits.
Avec ses jolies cerises réparties dans une pâte tendre et légèrement fondante, ce gâteau est aussi agréable au petit-déjeuner qu’au goûter. La cuisson à l’Air Fryer permet d’obtenir une surface joliment dorée tout en gardant un intérieur moelleux.
Et le plus agréable dans cette recette, c’est qu’elle ne demande pas de matériel compliqué. Un saladier, un moule adapté à votre Air Fryer et quelques ingrédients du quotidien suffisent.
Pourquoi vous allez adorer ce gâteau aux cerises
Les recettes les plus simples sont parfois celles que l’on refait le plus souvent. Ce gâteau en est un excellent exemple.
La pâte est facile à préparer et les cerises apportent naturellement une jolie touche fruitée et légèrement acidulée qui équilibre parfaitement le côté sucré du gâteau.
La cuisson à l’Air Fryer est particulièrement pratique pour les petites quantités. Vous n’avez pas besoin de préchauffer un grand four et la chaleur circule directement autour du moule.
Le résultat est un gâteau doré sur le dessus, tendre au centre et rempli de petits morceaux de cerises fondantes.
Les ingrédients
Pour un gâteau familial adapté à un moule qui entre dans votre Air Fryer, préparez :
- 350 g de cerises dénoyautées
- 180 g de beurre doux à température ambiante
- 220 g de sucre
- 4 œufs
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé…
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