Conservation et réchauffage
Les restes se conservent très bien au réfrigérateur dans une boîte hermétique pendant 3 à 4 jours.
Pour réchauffer, placez une portion dans un petit plat compatible avec la friteuse à air chaud. Ajoutez une petite cuillère d’eau ou de sauce tomate pour éviter que les pâtes ne sèchent, puis chauffez à 170 °C pendant 5 à 7 minutes.
Vous pouvez aussi réchauffer au micro-ondes, mais la friteuse à air chaud permet de garder un dessus plus agréable et légèrement gratiné.
Ce plat peut également être congelé. Laissez-le refroidir complètement, placez-le dans une boîte adaptée au congélateur, puis conservez-le jusqu’à 2 mois. Décongelez au réfrigérateur avant de réchauffer.
Conclusion
Le Johnny Marzetti à la friteuse à air chaud est un plat simple, familial et très savoureux. Avec des pâtes, de la viande hachée, une bonne sauce tomate et du fromage fondu, on obtient un gratin généreux qui plaît facilement à tout le monde.
C’est une recette parfaite pour les soirs de semaine, les repas en famille ou les moments où l’on veut cuisiner quelque chose de chaud et rassurant sans se compliquer la vie. Facile à préparer, facile à servir et encore meilleur le lendemain, ce gratin de pâtes mérite vraiment sa place parmi les recettes à garder sous la main.
la suite dans la page suivante
