Vous risquez de cuisiner toujours les mêmes choses
Au début, un nouvel appareil de cuisine peut être très amusant.
On veut tester les frites, les nuggets, les ailes de poulet, les légumes, les pommes de terre, les sandwichs et toutes sortes de recettes.
Mais après quelques semaines, certaines personnes finissent par utiliser leur Airfryer principalement pour réchauffer des aliments ou préparer des pommes de terre et du poulet.
Si vous cuisinez déjà de cette façon au four ou à la poêle, l’appareil risque finalement de ne pas révolutionner votre quotidien.
Avant de l’acheter, réfléchissez aux recettes que vous souhaitez réellement préparer avec.
Si vous avez déjà une liste de plusieurs plats que vous aimeriez cuisiner régulièrement, l’achat peut être plus intéressant.
Toutes les recettes ne conviennent pas à l’Airfryer
L’Airfryer est excellent pour certains aliments, notamment ceux qui bénéficient d’une cuisson sèche et d’une surface croustillante.
Mais ce n’est pas forcément le meilleur choix pour toutes les préparations.
Les grandes quantités de liquide, certaines sauces très fluides ou les recettes qui nécessitent beaucoup d’espace peuvent être plus adaptées à une casserole, une poêle ou un four traditionnel.
Il faut également choisir un plat ou un moule compatible lorsque la recette nécessite un contenant.
L’Airfryer est polyvalent, mais il ne remplace pas tous les appareils de cuisine.
Il faut apprendre à bien l’utiliser
Un autre détail souvent oublié : les premières recettes ne seront pas forcément parfaites.
Vous devrez apprendre à connaître votre appareil.
Deux Airfryers réglés à la même température peuvent donner des résultats légèrement différents. La taille des aliments, leur quantité, leur humidité et leur position dans le panier peuvent également influencer la cuisson.
Au début, il peut donc être nécessaire de surveiller davantage les aliments et d’adapter les réglages.
Avec le temps, cela devient beaucoup plus naturel.
Certains modèles sont assez chers
Le prix d’un Airfryer peut varier énormément selon la marque, la capacité et les fonctionnalités proposées.
Certains modèles simples sont relativement abordables, tandis que les appareils plus grands et plus sophistiqués peuvent coûter beaucoup plus cher.
Et il ne faut pas oublier les éventuels accessoires : moules, grilles, séparateurs ou autres éléments destinés à augmenter les possibilités de cuisson.
Si votre budget est limité, il peut être plus judicieux de commencer avec ce que vous possédez déjà et de déterminer si l’Airfryer répond réellement à un besoin.
Alors, faut-il acheter un Airfryer ?
Malgré tous ces inconvénients, cela ne signifie évidemment pas que l’Airfryer est un mauvais appareil.
Au contraire, il peut être extrêmement pratique pour certaines personnes.
Il est particulièrement intéressant si vous cuisinez souvent de petites quantités, aimez les aliments croustillants, souhaitez éviter de chauffer un grand four pour un petit repas ou recherchez une méthode de cuisson simple au quotidien.
Pour une personne seule, un couple ou quelqu’un qui aime préparer rapidement des accompagnements, du poulet, du poisson ou des légumes, l’Airfryer peut devenir un véritable allié.
Mais si vous avez déjà un bon four, une grande famille, peu d’espace dans votre cuisine ou si vous cuisinez rarement les aliments pour lesquels l’Airfryer est particulièrement efficace, l’achat n’est peut-être pas indispensable.
Posez-vous ces quelques questions avant d’acheter
Avant de sortir votre carte bancaire, demandez-vous :
Est-ce que j’ai suffisamment de place dans ma cuisine ?
Est-ce que je vais réellement l’utiliser plusieurs fois par semaine ?
Est-ce que mon four actuel répond déjà à mes besoins ?
Est-ce que la capacité du panier est suffisante pour mon foyer ?
Est-ce que je suis prêt à nettoyer l’appareil régulièrement ?
Est-ce que les recettes que je cuisine habituellement sont adaptées à l’Airfryer ?
Si vous répondez oui à la majorité de ces questions, l’achat peut probablement être intéressant.
Dans le cas contraire, vous pourriez économiser votre argent et continuer à utiliser les appareils que vous possédez déjà.
En conclusion
L’Airfryer est sans aucun doute un appareil pratique, mais il n’est pas obligatoire dans toutes les cuisines.
Son principal intérêt dépend surtout de votre mode de vie, de vos habitudes alimentaires et de la quantité de nourriture que vous préparez.
Il peut permettre d’obtenir des pommes de terre croustillantes, du poulet doré, des légumes rôtis et de nombreux autres plats avec une préparation relativement simple. Mais il demande également de l’espace, un entretien régulier et parfois plusieurs fournées lorsque le panier est petit.
Le meilleur appareil de cuisine n’est pas forcément le plus populaire : c’est celui que vous allez réellement utiliser.
Alors, avant d’acheter un Airfryer simplement parce que tout le monde en parle, prenez quelques minutes pour réfléchir à vos besoins. Vous pourriez découvrir que vous en avez réellement besoin… ou au contraire que votre bon vieux four fait déjà parfaitement l’affaire.
la suite dans la page suivante
