Instructions:
Préparation des tomates : Lavez et coupez les tomates en tranches (ou en dés) de la taille souhaitée.
Préparation de la vinaigrette : Dans un bol, fouettez l’huile d’olive, le vinaigre, l’eau, le sel, le sucre, le paprika et l’ail haché.
Ajoutez du croquant et de la couleur : Incorporez le poivron coupé en dés.
Versez la vinaigrette sur les tomates et mélangez délicatement pour bien les enrober.
Garnissez d’herbes fraîches : Parsemez d’aneth et de persil pour une touche parfumée.
Réservez au frais pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent.
Envie d’une touche épicée ? Ajoutez une pincée de poivre de Cayenne ou de piment frais pour un goût encore plus relevé !
Servez-le en accompagnement de viandes grillées, de fruits de mer ou de pain croustillant, ou savourez-le seul pour un repas rafraîchissant. Chaque bouchée est un mélange magique de douceur, d’acidité et d’herbes aromatiques !
la suite dans la page suivante
