2 tasses de chou finement émincé
1 tasse de carottes râpées
4 oignons nouveaux émincés
2 gousses d’ail hachées
1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de sauce d’huître
1 cuillère à café d’huile de sésame
¼ de cuillère à café de poivre blanc
1 cuillère à soupe de maïzena
2 cuillères à soupe d’eau
Huile en spray pour l’Air Fryer
Préparer la garniture
Faites chauffer une grande poêle à feu moyen-vif.
Ajoutez le porc haché et faites-le cuire en l’émiettant jusqu’à ce qu’il ne soit plus rosé.
Incorporez ensuite le chou, les carottes, les oignons nouveaux, l’ail et le gingembre.
Faites revenir pendant 3 à 4 minutes. Les légumes doivent légèrement ramollir tout en gardant un peu de croquant.
Ajoutez ensuite la sauce soja, la sauce d’huître, l’huile de sésame et le poivre blanc…
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