Conservation et réchauffage
La focaccia se conserve à température ambiante pendant une journée, bien enveloppée dans un torchon propre ou placée dans une boîte hermétique.
Pour la réchauffer, placez-la quelques minutes dans l’Air Fryer à 160°C. Elle retrouvera une surface légèrement croustillante et une mie plus tendre.
Vous pouvez aussi la congeler en portions. Pour la déguster, laissez-la décongeler puis réchauffez-la quelques minutes à l’Air Fryer.
Conclusion
La focaccia au romarin et au sel de mer à l’Air Fryer est une recette simple, parfumée et très agréable à préparer. Avec peu d’ingrédients et une cuisson rapide, elle permet d’obtenir un pain maison doré, moelleux et plein de saveur.
Son parfum de romarin, ses alvéoles généreuses et sa touche de gros sel en font une recette parfaite pour accompagner un repas, préparer un apéritif ou simplement profiter d’un pain maison sans allumer le four.
Facile, rapide et toujours appréciée, cette focaccia à l’Air Fryer est une belle idée à refaire dès que l’on veut apporter une touche méditerranéenne à la table.
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