INGRÉDIENTS POUR LE GÂTEAU AUX POMMES ET À LA CANNELLE

Cette recette utilise des ingrédients simples que l’on trouve facilement dans la plupart des cuisines. C’est une recette idéale lorsque vous avez quelques pommes à utiliser et que vous souhaitez préparer un dessert maison rapide.

Pour la pâte du gâteau :

1 tasse (125 g) de farine tout usage
100 g de sucre (environ ½ tasse)
1 cuillère à café de levure chimique
¼ cuillère à café de sel
1 cuillère à café de cannelle
2 œufs
120 ml de lait (½ tasse)
⅓ tasse (80 ml) de beurre fondu ou d’huile
1 cuillère à café d’extrait de vanille

Pour la garniture aux pommes :

2 pommes moyennes coupées en fines tranches
1 cuillère à soupe de sucre
½ cuillère à café de cannelle

Optionnel :

Quelques petits morceaux de beurre à déposer sur les pommes avant la cuisson.

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