Conseils pour réussir la recette
Choisissez toujours des tomates bien mûres.
Ne surchargez pas le panier de l’Air Fryer.
Respectez le temps de cuisson.
Ajoutez le bouillon progressivement.
Mixez suffisamment longtemps.
Goûtez avant de servir.
Servez bien chaud.
Les erreurs à éviter
Utiliser des tomates peu mûres.
Ajouter trop de bouillon dès le départ.
Oublier les jus de cuisson.
Ne pas assaisonner correctement.
Mixer trop peu longtemps.
Faire cuire les légumes à une température trop élevée.
Conservation
Cette soupe se conserve très facilement.
Placez-la dans un récipient hermétique.
Elle reste délicieuse pendant 3 à 4 jours au réfrigérateur.
Réchauffez-la doucement à la casserole.
Ajoutez un peu de bouillon si elle épaissit.
Elle supporte également très bien la congélation pendant environ 3 mois.
Valeurs nutritionnelles approximatives
Pour une portion :
Calories : environ 170 kcal
Protéines : 4 g
Glucides : 14 g
Lipides : 10 g
Fibres : 4 g
Ces valeurs varient selon les ingrédients utilisés.
Pourquoi cette recette plaît autant ?
Cette soupe est rapide.
Elle est économique.
Elle est pleine de légumes.
Elle demande très peu d’efforts.
Elle peut être préparée à l’avance.
Elle plaît autant aux enfants qu’aux adultes.
Son goût est bien plus riche qu’une soupe de tomates classique grâce à la cuisson des légumes à l’Air Fryer.
Elle peut être servie toute l’année, aussi bien chaude en hiver que légèrement tiède lors des soirées d’été.
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