Idées de garnitures salées
Fromage frais et saumon fumé
Avocat et œuf
Dinde et fromage
Poulet grillé et salade
Tomate, mozzarella et basilic
Thon, mayonnaise et maïs
Œuf brouillé et cheddar
Idées de garnitures sucrées
Beurre et miel
Confiture de fraise
Pâte à tartiner
Beurre de cacahuète
Fromage frais et fruits rouges
Banane et cannelle
Variantes faciles
Pour une version plus complète, utilisez moitié farine blanche et moitié farine complète.
Pour une version plus parfumée, ajoutez une pincée d’ail en poudre dans la pâte.
Pour une version façon “everything bagel”, mélangez sésame, graines de pavot, ail déshydraté, oignon déshydraté et un peu de sel.
Pour une version aux herbes, ajoutez de l’origan ou du thym dans la pâte.
Conseils pour réussir la recette
Utilisez un yaourt grec épais.
Ajoutez la farine progressivement si la pâte est collante.
Ne travaillez pas trop la pâte.
Faites un trou assez large au centre.
Préchauffez l’Air Fryer.
Ne collez pas les bagels entre eux dans le panier.
Laissez-les tiédir avant de les couper.
la suite dans la page suivante
